Система позволяет наладить корректную миграцию и распределение клеток по формирующейся ткани, а также улучшить те ее характеристики, которые связаны с вкусовыми ощущениями, сообщила профессор...
На мировом рынке цены идут вверх.
На 16-й неделе на мировом рынке подорожали почти все основные виды мяса, по данным мониторинга «ИМИТ». Небольшое снижение ценовых...
Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia» проводится в России с 2001 года и стала уникальной площадкой для...
По предварительной оценке экспертов, за первые три месяца текущего года российские компании отгрузили на зарубежные рынки 76 тыс. тонн свинины и субпродуктов на сумму...