По предварительным данным министерства сельского хозяйства Тамбовской области, за 2022 год во всех категориях хозяйств произведено 640 тысяч тонн мяса.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

Это на 2% превышает уровень 2021 года. В структуре видов произведенного мяса наибольший объем составляет птица.

Ожидается, что в рейтинге регионов страны Тамбовщина сохранит 4 место в России и 4 в ЦФО по производству мяса скота и птицы на убой (в живом весе).

«Мы продолжаем успешно выполнять задачу по обеспечению продовольственной безопасности, которую поставил Президент России Владимир Путин. Тамбовской мясной продукцией обеспечены не только местные жители, но и граждане других регионов. Спасибо нашим аграриям за их труд, профессионализм и любовь к родному краю», – отметил Глава области Максим Егоров.

Напомним, что в 2022 году на Тамбовщине планировалось произвести 630 тысяч тонн мяса. Увеличения производства удалось достичь за счет выхода на проектную мощность птицеводческих предприятий региона. В последние годы в области отмечается стабильный рост производства мяса.