В России производство мяса птицы в живом весе в промышленном секторе по итогам 2022 года составило немногим более 6,5 млн тонн, что на 4,9% выше показателя 2021 года (6,2 млн тонн). Об этом сообщили в Национальном союзе птицеводов со ссылкой на данные Росстата.
В союзе отметили, что лидер по производству мяса птицы в России – Центральный федеральный округ, где за 2022 год выпустили 2,6 млн тонн мяса птицы в живом весе (рост на 3,5% по сравнению с 2021 годом).
Эксперты отметили, что растет экспорт продукции птицеводства и в целом российского мяса. Так, за 11 месяцев 2022 года Россия экспортировала 499 586 тонн мяса, что на 5% больше, чем за такой же период 2021 года. При этом поставки мяса птицы за рубеж увеличились на 51 081 тонну, тогда как экспорт говядины и свинины снизился. Поставки говядины за рубеж уменьшились на 1178 тонн по сравнению с 2021 годом, а свинины экспортировали меньше на 25 998 тонн.
В союзе также обратили внимание на снижение импорта мяса в Россию. За 11 месяцев 2022 года в страну ввезли 371 493 тонны импортного мяса, что на 13% меньше показателя такого же периода 2021 года. Причем поставки импортного мяса птицы снизились на 59 679 тонн по сравнению с 2021 годом.
