Московская область – крупный производитель мяса птицы и пищевых субпродуктов. За 6 месяцев с начала года предприятия региона выпустили 155,2 тысяч тонн продукции – это на 11,6 тысяч тонн, или 8,1%, больше, чем в первом полугодии 2024 года (143,5 тысяч тонн).
«Приоритетной задачей остается обеспечение внутреннего спроса. Сегодня Московская область производит около 15% от общего объема мяса птицы и субпродуктов в Центральном федеральном округе и почти 6% – в России. У нас в отрасли работают 15 предприятий, развит полный производственный цикл – от получения собственного инкубационного яйца до переработки охлажденной продукции. Также увеличиваем поставки за рубеж – за полгода экспорт в стоимостном выражении вырос на 42,9%. Основными импортерами мяса птицы являются Китай и Саудовская Аравия», — рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Двойных.
