Production line in the food factory stock photo.Workers at meet industry handle meat organizing packing shipping loading at meat factory.
 

В Ногинске построили предприятие с цехом по переработке мясного вторсырья, сообщили в пресс-службе Главного управления государственного строительного надзора (Главгосстройнадзор) Московской области.

- Реклама -
Вебинар

«Новое предприятие с принципиально новым подходом к обращению с мясным вторсырьем построили в Ногинске Богородского городского округа. Главгосстройнадзор Подмосковья по результатам проведенной проверки выдал заключение о соответствии проектной документации. На территории в 2,5 га возведен цех полного цикла переработки мясного сырья площадью более 4 тыс. кв. м. Здесь будут производить топленые жиры и мясную муку – до 24 тонн продукции ежегодно», – говорится в материале.

Отмечается, что на предприятии в целях внедрения безотходного производства применяют инновационный принцип в мясопереработке. Если раньше побочное сырье мясопереработки просто вывозилось на свалки или сжигалось, но сегодня вчерашние отходы рассматриваются как сырье для производства вторичной продукции – важного ингредиента при изготовлении высокобелковых кормов для животных: крупного рогатого скота, свиней, птиц, домашних питомцев, некоторых пушных зверей и рыбы. Важный продукт, который сегодня невозможно заменить импортными аналогами, поступит на внутренний рынок уже в этом году.

Построенное предприятие включает в себя производственную зону, собственный инженерный комплекс, складскую зону приемки, склад с обеспечением необходимых температурных режимов, производственную лабораторию.