Canned meat in tin can and spices on table, closeup
 

В первом полугодии выпуск мясных консервов увеличился в 2,3 раза, а производство колбасы – на 6,3%.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

Производство мяса и мясопродуктов в Ивановской области показало уверенный рост в первом полугодии 2025 года, сообщает пресс-служба правительства региона.

Объем производства скота и птицы достиг 26,4 тысячи тонн, это на 3,2% выше показателей аналогичного периода прошлого года.

Внушительный рост продемонстрировал сегмент готовой продукции: выпуск мясных консервов увеличился в 2,3 раза, а производство колбасы – на 6,3%. В числе лидеров известные производители “Славянка”, “Косби‑М”, “Вкус Рожства” и другие.

Среди основных причин положительной динамики аналитики называют развитие свиноводства и расширение комплекса мер господдержки.