В Хабаровском крае с начала года производство мясных полуфабрикатов увеличилось на 11 %. Этот рост стал возможен благодаря внедрению новых видов продукции, расширению географии поставок, увеличению сети фирменных торговых точек и успешным переговорам с торговыми сетями, сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края.
В ведомстве уточнили, что в регионе функционируют 29 мясоперерабатывающих предприятий. К числу крупных относятся ИП Жженых А.Л., ООО “Мерилен”, ООО “Мясооптторг” и ООО “Мясное дело”.
Ассортимент продукции включает около 400 наименований полуфабрикатов и готовых блюд, таких как пельмени, вареники, фарши, рагу, суповые наборы, котлеты, тефтели, биточки, фрикадельки, шницели, отбивные, бифштексы, ромштексы и другие. Каждый год предприятия региона внедряют в производство 10 – 15 новых наименований продукции.
Производители пищевой продукции региона постоянно стремятся порадовать покупателей новыми предложениями, при этом уделяя внимание качеству. В производстве используется отечественное сырье, как подчеркнула начальник Управления пищевой и перерабатывающей промышленности краевого МСХ Светлана Абдалова.
Для предприятий предусмотрены различные формы поддержки, включая льготные кредиты, например, в регионе доступны краткосрочные льготные кредиты для приобретения мяса у частных подворий, а также инвестиционные кредиты на строительство, реконструкцию, модернизацию и техническое переоснащение производственных объектов.
Поддержка местных производителей в регионе осуществляется также через бренд “Сделано в Хабаровском крае”. Этот бренд направлен на увеличение узнаваемости краевых компаний как внутри региона, так и за его пределами.
На сегодняшний день 17 организаций агропромышленного комплекса края получили право использовать региональный бренд. Среди них производители колбас и мясных деликатесов, джемов, кофе, кондитерских изделий и других товаров. Кроме того, еще 27 компаний находятся на этапе подготовки к подписанию соглашения.
