Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, сообщает: церемония вручения наград состоялась в ФНЦ пищевых систем им. Горбатова.
Продукция компании Аби стала победителем международного конкурса «Гарантия качества-2025», проводимым Федеральным Научным Центром пищевых систем им. В. М. Горбатова. Церемония была приурочена ко Всемирному дню качества.
Медалей конкурса удостоились колбаса «Дугушка Докторская ГОСТ» и ветчина «Дугушка». За высокое качество продукции также отмечены пельмени «Бульмени НЕЙРОБУСТ» от бренда «Горячая штучка». Это первый продукт, при разработке которого применялась нейросеть, компания представила на рынке летом текущего года.
Аби ежегодно совершенствует и развивает систему контроля качества на всех этапах производства. В собственной микробиологической лаборатории осуществляется входной контроль безопасности сырья, контроль за санитарным состоянием объектов производственной среды, а также за безопасностью и качеством готовой продукции. В физико-химической лаборатории компании обеспечивается контроль качества мясного сырья и упаковочных материалов: пленок, оболочек, гофротары.
Ольга Спиридонова, директор департамента качества Аби:
«Внимание к качеству и безопасности продукции является важнейшей составляющей успеха продукции компании, которая с каждым годом пользуется всё большей любовью россиян и открывает новые экспортные рынки.
Мы считаем важным, что качество создаваемой нами продукции отмечено экспертами престижного международного конкурса. Присваиваемый победителям знак «Гарантии качества» — показатель высокого уровня производителя, который важен для потребителей и партнеров компании».
Конкурс «Гарантия качества» проходит ежегодно с 2014 года. Специалисты при помощи экспертизы оценивают качество продукции заявившихся к участию компаний в 15 номинациях: от БАДов до готовой еды. Организатором конкурса является Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова — известный разработчик решений для предприятий пищевой промышленности на основе научных подходов, исследований и технической документации, автор стандартов ИСО и ХАССП, которыми руководствуются производители продуктов питания России.
