Пищевое машиностроение – важная и перспективная отрасль, которая в последние годы показывает положительную динамику. За семь лет объем отечественного производства машин и оборудования для пищевой промышленности вырос в 2,2 раза, в этой сфере работают более 270 предприятий в 51 регионе РФ. Об этом заявил на VII Форуме “Пищевое машиностроение” президент ассоциации «Росспецмаш» Константин Бабкин.
Рынок «пищевки» в этом году вырос в денежном выражении на 79%, российское производство на 34% до 78,1 млрд руб. Однако импорт все шире проникает в отрасль, доля российских производителей сокращается: в 2022 году отечественные производители занимали 56%, в 2023 году их доля сократилась до 43%. В 2020 – 2023 годах высокая доля импорта приходится на Турцию (+367%), Испанию (+240%), Китай (+145%).
Конкуренция очень сильна, ситуация непростая, но несмотря на это, российские предприятия инвестируют в развитие, выпускают новую продукцию, расширяют линейки оборудования, замещают иностранные машины на отечественных производствах.
По мнению экспертов форума, России сейчас крайне важно развивать производство оборудования:
хлебопекарного (производительностью до 100 т в сутки);
для переработки мяса и птицы;
для общественного питания;
для производства кормов животным;
упаковочного;
компонентов.
Для этого нужно:
увеличить финансирование отраслевой Программы №823 до 2,5 млрд руб. в 2024 г. и до 3 млрд – в последующие годы;
предоставить гранты на развитие комплектующих (бюджет – не менее 10 млрд руб. в год);
распространить льготы для IT-компаний на специализированное машиностроение;
установить пошлины на импортное оборудование выше ставок ВТО;
предусмотреть льготное кредитование для российских производителей через Минсельхоз.
