В настоящее время на предприятии разрабатываются и внедряются в производство рецептуры новых мясных изделий на основе свинины. Первые новинки уже появились в фирменной торговой сети.
Среди новинок, например, пельмени с коми названием «Зарни Пельнянь» с начинкой из свинины и свежей капусты, а также несколько новых видов полукопченых колбас и полуфабрикатов.
«В сложившейся ситуации нам крайне важно поддержать наши производственные цеха и торговую сеть, поэтому мы стараемся привлечь покупателей разнообразными новинками мясной продукции», – рассказал генеральный директор предприятия Николай Черный.
Покупателям предлагают оценить и такие деликатесы как ветчина «Еропейская» и колбаса «Сервелатная», изготовленные из отборной охлаждённой свинины. Кроме того, предприятие начало выпускать целую линейку полукопченых колбасок «Шашлычные», которые рекомендуется разогревать и употреблять в горячем виде.
Цех по производству продукции продолжает стабильную работу и выпускает порядка семидесяти наименований из свинины.
Все торговые точки фирменной сети продолжают функционировать. Сейчас в магазинах представлена продукция из свинины, куриное яйцо, а также часть готовой термически обработанной продукции из мяса птицы, например, некоторые виды колбасных изделий, консервы.
Возобновить производство мяса птицы «Зеленецкая» рассчитывает в начале следующего года.
