Cows in a mountain meadow. Rodna Mountains, Carpathians, Romania.
 

Государственная поддержка мясного скотоводства Северной Осетии составила 145,5 млн руб., сообщает «Интерфакс Юг и Северный Кавказ» со ссылкой на министра сельского хозяйства региона Алана Кусраева.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

«По итогам истекшего года в отрасли животноводства сохранилась тенденция роста объемов производства и поголовья животных. В подотрасли мясного скотоводства в настоящее время функционирует 127 организаций», — цитирует Кусраева издание.По его словам, за прошедший год республика нарастила производство крупного рогатого скота на убой в живом весе на 5% — до 7,2 тыс. тонн.

Производство молока выросло на 3% — до 39 тыс. 650 тонн в сравнении с результатами 2022 года.В регионе также развивается овцеводство – на территории Северной Осетии функционируют 68 организаций. Объем производства на убой в живом весе овец и коз в сельскохозпредприятий составил 2,4 тыс. тонн (+7,1%).

В свою очередь птицеводческая отрасль показала результат в 6,5 тыс. тонн (+8,4%) производства на убой в живом весе. Производство яиц выросло на 23,9% и составило 21,2 млн штук.

«Эксперт Юг» писал, что на Северном Кавказе зафиксированы самые большие в РФ чеки на мясную продукцию. В среднем за одно посещение торговой точки жители округа тратят на мясо и мясопродукты 318 рублей.