Отраслевой портал Crispy News со ссылкой на New Retail сообщает, что розничная сеть «Перекрёсток» (входит в X5 Group) выводит на рынок собственную торговую марку «Кстати о птичках». Ритейлер реализует проект совместно с птицефабриками из Мордовии и Тульской области — «Чамзинская» и «Воловский бройлер».
Партнеры включили в ассортиментную линейку семь позиций, включая цельные тушки бройлеров, разнообразные полуфабрикаты и шашлык из куриного мяса. Контроль качества организован по всей цепочке поставок: от экспертизы сырья до проверки готовой упакованной продукции.
Руководитель управления СТМ торговой сети «Перекрёсток» Ирина Игнатова подчеркнула, что их команда придирчиво подходит к выбору поставщиков и охотно откликается на предложения малых фермерских хозяйств, чтобы обеспечить им доступ к широкой аудитории на потребительском рынке. За год объем продаж товаров под СТМ в «Перекрёстке» вырос более чем на 30%, многократно превысив аналогичные показатели других брендов.
