Продукцию по стандартам халяль холдинг выпускает с 2005 года. Тогда ООО «Челны-Бройлер», входящее в структуру АГРОСИЛЫ, стало первым в России производителем куриной продукции, получившим сертификат соответствия требованиям шариата от Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Сейчас, помимо «Челны-Бройлер», подтвержденный сертификат соответствия халяль имеют ООО «Агросила. Челны-МПК», ООО «Агросила-Молоко», АО «Агросила Птицефабрика Пермская», которые тоже входят в состав АГРОСИЛЫ.
По состоянию на сегодняшний день ассортимент продукции, производимой АГРОСИЛОЙ по стандартам халяль, насчитывает 149 позиций, включая молочную продукцию, сырую куриную продукцию, колбасы и деликатесы, которые выпускаются под брендами «Агросила», «Просто Вкусно» и «Ильхам». По стандартам халяль также производятся продукты для сегмента HoReCa и СТМ для сетевого ритейла.
Всего за 5 месяцев 2024 года АГРОСИЛА реализовала почти 11,5 тыс. тонн халяльной продукции на 2,7 млрд рублей без НДС, что на 8% больше в денежном выражении к аналогичному периоду 2023 года. Наибольшая динамика — у молочной продукции. За 5 месяцев текущего года выпущено 2818 тонн халяльной молочной продукции на сумму 657 млн рублей. Прирост составил 64% в натуральном выражении и 170% в денежном выражении. Самыми востребованными у покупателей халяльными продуктами стали отборное молоко, масло традиционное, сыры «Тильзитер» и «Голландский», охлажденная тушка, наггетсы, варено-копченая грудка, которые выпускаются под флагманским брендом «Агросила».
Ассортимент халяльной продукции АГРОСИЛА регулярно пополняет новинками. В 2024 году выпущены охлажденный и замороженный шашлык «Марокканский», замороженные и охлажденные полутушки табака, пастеризованное молоко жирностью 2,5% в пакете на 770 граммов. В мае началось производство сметаны жирностью 15% и катыка жирностью 2,5%. Вес новинок составляет 430 граммов, продукция выпускается в упаковке «ФинПак», которая создает барьер от проникновения света и значительно продлевает срок хранения. В июне в продажу поступают полукопченые колбаски «Восточный кебаб» и «Итальянская пицца» весом 250 граммов. Также в текущем году планируется выпустить рулеты в пленке для запекания, вареные и сырокопченые колбасы, рассыпчатый творог жирностью 5% весом 400 граммов, греческий йогурт жирностью 1,5% в стакане 315 граммов, сыры в слайсах «Тильзитер» и «Голландский», масло из подсырных сливок жирностью 80%, авторские полутвердые сыры.
Халяльная продукция АГРОСИЛЫ широко представлена в фирменных магазинах холдинга, в федеральных и локальных сетях в Приволжском, Центральном и Уральском федеральных округах.
Пресс-служба АО «Агросила»
