Френч-доги бренда «ВкусON», специализирующегося на организации питания на АЗС, признаны лучшими по результатам потребительского опроса, проведенного исследовательской компанией Human Nature. Респонденты выделили френч-доги «ВкусON» из продуктов конкурентов, в частности, за их вкус, внешний вид и рецептуру.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

Исследование Human Nature проводилось в апреле 2024 года. Участие в нем принял 451 респондент (мужчины и женщины от 18 до 60 лет) из числа посетителей АЗС. В рамках исследования им предлагалось продегустировать френч-доги с куриной, говяжьей и свиной сосисками как от «ВкусON», так и от других операторов быстрого питания, работающих на АЗС.

По результатам исследования все френч-доги «ВкусON» получили наивысшие баллы по разным критериям оценки. При прямом сравнении они были названы самыми вкусными, получив в зависимости от вида сосиски максимальное количество голосов респондентов — от 40% до 49%.

Гости кафе на АЗС считают, что френч-дог от «ВкусON» с куриной сосиской имеет по сравнению с продукцией конкурентов лучший аромат, вкус сосиски и общий вкус. Кроме того, он выигрывает по привлекательности и насыщенности послевкусия. У френч-дога от «ВкусON» с говяжьей сосиской, согласно исследованию, отмечаются преимущества по внешнему виду, балансу и насыщенности вкуса. Участники опроса отдельно выделили самый привлекательный и сбалансированный вкус его соуса. Френч-дог от «ВкусON» со свиной сосиской также превзошел конкурентов по общей привлекательности и желанию купить, балансу по сочности и вкусу соуса.

В сети «ВкусON» френч-доги являются самой популярной среди посетителей АЗС категорией хот-догов — на нее приходится 75 – 80% всех заказов. Сосиски для «ВкусON» производятся в Ленинградской области на современном предприятии «ПИТ-Продукт»: оно работает с 1996 года, а с 2021 года входит в состав Группы «Черкизово» — крупнейшего в России производителя мясной продукции. Производственная площадка «ПИТ-Продукта» соответствуем международным требования системы менеджмента качества FSSC 22000 и в марте 2024 года успешно прошла повторную сертификацию.

«Обязательными условиями успеха любого бизнеса в сфере питания являются вкус и высокое качество продукта. «ВкусON» тщательно выполняет эти условия каждый день, что и подтвердили результаты исследования, проведенного Human Nature. Мы рады, что независимые потребительские тесты дали нам еще один повод испытать гордость за нашу продукцию, преимущества которой очевидны не только для нас, но и для наших клиентов», — комментирует менеджер по маркетингу «ВкусON» Наталья Пономарева.

«ВкусON» специализируется на продаже готовых решений для производства и реализации продукции быстрого питания (хот-доги, бургеры, тортильи и т.д.) в заведениях, работающих в формате shop in shop на АЗС, в магазинах, местах проведения досуга. На конец 2023 года сеть насчитывала 4,9 тысяч точек в России, Казахстане, Белоруссии и Киргизии.