В Москве прошла международная научная конференция IV международная конференция «Безопасность и качество продуктов питания», при поддержке ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова», организованная Российским университетом дружбы народов (РУДН). Генеральным спонсором мероприятия стал АО «Россельхозбанк», который сыграл ключевую роль в поддержке инициативы.


С 30 сентября по 2 октября обсуждались самые актуальные вопросы глобальной продовольственной безопасности и устойчивости пищевых систем в странах БРИКС, Казахстана и Африки. Кроме того участники обменялись мнениями на тему перспектив применения кибер-физических систем в создании инновационных пищевых продуктов и направлений использования интенсивных агротехнологий, а также трендах в аграрном образовании.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”