Предприятие «Тавр» производит в Ростовской области колбасу «Невская». Продукт уникальный, поскольку у него нет аналогов в Южном федеральном округе. В группе «Агроком», в который входит колбасный завод, отметили что при изготовлении добавляют благородный напиток.
- Реклама -
«Невскую» сырокопченую изготавливают на «Тавре» по классической технологии, с предварительным посолом свинины и говядины высшего сорта и выдержкой строго по ГОСТ», – рассказала главный технолог «Тавр» Наталья Суряднова.
Добавим, что технологию производства «Невской» колбасы строго соблюдают. В этом и видят залог уникального вкуса и аромата, который еще не удалось повторить в Южном Федеральном округе.
