Отсутствие санитарно-гигиенической обработки внешней территории птицеводческого предприятия и кормов может способствовать заносу на птицефабрику инфекционных заболеваний, таких как грипп птиц и болезнь Ньюкасла. Об этом предупредил директор департамента птицеводства Группы компаний ВИК Лусеген Хошафян. Эксперт выступил на экспертно-консультационном совете по ветеринарии в птицеводстве конференции «Ветеринария в АПК» в рамках выставки «КормВет-2023».

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

По его словам, эти 2 фактора за последние 3 – 4 года стали основными проблемными точками при заносе на предприятия таких инфекционных заболеваний, как грипп птиц и болезнь Ньюкасла.

При исследовании прилегающих территорий патогены обнаруживаются на глубине почвы до 5 см, поэтому большой ошибкой является обеззараживание только внутренних помещений птицефабрики, обратил внимание эксперт. То же касается и зерна, которое кроме термообработки перед грануляцией практически никаким манипуляциям больше не подвергается.

Эксперт убежден, что современные технологии обработки почвы, внешних корпусов и сырья позволяют решить проблему заноса опасных заболеваний. «Так, производственный опыт, проведенный специалистами ГК ВИК, включавший в себя в том числе дезинфекцию территории после каждого тура выращивания бройлеров, показал увеличение в третьем туре сохранности птицы с 85,3 до 92,37%, среднесуточного привеса с 55,9 до 64,2 грамма и снижение конверсии корма с 1,77 до 1,5. Для предприятия, где проводили эксперимент, показатели стали рекордными», – такая информация приводится в релизе ГК ВИК.

«Соблюдение санитарных правил, как и диагностика, дающая четкое понимание необходимых ветеринарных мероприятий, будут основными трендами развития птицеводства», – прогнозирует Лусеген Хошафян. Также, по его мнению, в числе трендов развития птицеводства – рост затрат на гигиену и дезинфекцию в 2 раза; увеличение спроса на диагностику в 5 – 10 раз; снижение затрат на ветеринарию на 25%.