Темы увеличения численности поголовья, адаптации хозяйств к изменяющимся рыночным условиям, укрепления кормовой базы, а также создания основы для центра по воспроизводству сельскохозяйственных животных и племенного дела стали центральными на выездном совещании, проведенном на базе СПК племзавода «Ромашковский» в Палласовском районе.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

В мероприятии, которое возглавил заместитель губернатора Василий Иванов, приняли участие представители ведущих хозяйств Заволжья, научных учреждений и органов власти

«Волгоградская область – в числе лидеров по поголовью МРС: в настоящее время занимает шестое место среди всех субъектов Российской Федерации, – отметил заместитель губернатора Василий Иванов. – Мы видим, что востребованность этого вида мяса растет: если раньше в перерасчете на каждого жителя ежегодно приходилось около двух килограммов баранины, то сегодня – уже 6 – 8 килограммов».

Другим важным продуктом овцеводства является шерсть, которая, хотя и сохраняет популярность, уже не пользуется таким спросом, как прежде. Изменения на рынке влияют на производственные процессы в животноводческих хозяйствах, в том числе на племенное направление.

В настоящее время ведутся работы по выведению новых внутрипородных типов овец, сосредоточенных на мясном, а не шерстном производстве.

Центром племенной работы в овцеводстве является Заволжье, где расположены ключевые предприятия: «Ромашковский», «Красный Октябрь», «Палласовский», «Волгоград-Эдильбай». Высокое качество их работы регулярно подтверждается на федеральном уровне. 2024 год не стал исключением: по итогам XXIV российской выставки племенных овец и коз предприятия завоевали золотые и серебряные медали. Награды были торжественно вручены победителям.

В СПК «Ромашковский» поголовье племенных овец с молодняком превышает 30 тысяч голов, тогда как год назад этот показатель составлял 24 тысячи. За последние пять лет при поддержке государства предприятие почти полностью обновило парк тракторов, комбайнов и автомобилей; были построены крытые и открытые площадки для хранения зерна; организован пункт для технического обслуживания и ремонта энергонасыщенных тракторов и автомобилей, и многое другое. На ближайшие годы запланировано приобретение современного технологического оборудования, а также реконструкция и строительство новых производственных помещений и сооружений.

Хозяйство добивается успехов не только в увеличении численности скота, но и в производстве кормовых культур и заготовке кормов, что является сложной задачей в условиях засушливого климата Заволжья. Василий Иванов отметил важность подхода предприятия к восстановлению пастбищ и призвал другие хозяйства перенять успешный опыт своих коллег.