Производство начнёт сокращаться, ценовые тенденции сохранятся.
Rabobank опубликовал обзор мировых рынков говядины за III квартал 2024 года. Приводим главные тезисы.
Результаты I полугодия 2024 года оказались лучше ожидаемых.
Во II квартале Бразилия показала рекордные объемы производства и экспорта.
В I полугодии Китай импортировал рекордный объем продукции.
Объемы производства в США оказались выше ожидаемых.
В будущем прогнозируется сокращение производства и снижение спроса в США, повышение цен на скот в Бразилии.
Ожидается, что в IV квартале 2024 года мировое производство будет на 3,8% выше, чем в среднем за десять лет.
Рост объемов производства в Австралии не компенсирует снижение в Европе (-1%), Новой Зеландии (-7%), Бразилии, США и Китае.
В 2025 году показатель будет падать за счет снижения объемов производства в США и Бразилии.
Падение производства в США ниже среднего десятилетнего уровня в III квартале 2024 года и сохранение объемов ниже среднего уровня в 2025 году окажут значительное влияние на мировой рынок.
Китайский рынок говядины всё еще имеет большой потенциал роста, учитывая, что потребление на душу населения ниже, чем в других развитых азиатских странах.
Крупнейшими мировыми производителями говядины остаются США, Бразилия и Китай, на которые в совокупности приходится более половины мирового производства мяса крупного рогатого скота (51%).
В этих странах также сосредоточены основные объемы мирового потребления.
В 2023 г. рост мирового производства составил 1,2%, в первую очередь, за счет Бразилии и Китая. При этом США в 2023 г. показали снижение производства на 5%, в отрасли сохраняется стагнация, и, по ожиданиям, тренд сохранится в 2024 г.
Россия по итогам 2023 года вошла в топ-10 мировых производителей говядины с долей 2,8% (данные USDA). Выпуск достиг 1,7 млн тонн.
На фоне общего снижения численности КРС промышленное производство говядины растет.
По итогам 2023 года выпуск в сельхозорганизациях увеличился на 6,4% — до 632 тыс. тонн. В апреле – мае 2024 объём производства достиг 216 тыс. тонн в убойном весе (+9,3% год к году). Об этом сообщало информационно-аналитическое агентство «ИМИТ».
Уровень потребления говядины в России оценивается в 14 кг на человека в год. Отраслевые аналитики полагают, что в ближайшей перспективе показатель сохранится на том же уровне.
В структуре мирового потребления говядины доля России составляет 3,3%.
В 2025 году Россия может отменить квоты на импорт говядины и перейти на ввоз этого мяса с уплатой пошлины в 27,5%. Об этом ранее рассказывала первый замминистра сельского хозяйства Елена Фастова.
По данным Россельхозбанка, по итогам 2023 года экспорт российской говядины составил около 40 тыс. тонн (+17 – 18% год к году).
В 2024 году ожидается рост экспорта еще на 11% — до 45 тыс. тонн. Основные покупатели: Китай, Саудовская Аравия, Белоруссия.
Rabobank прогнозирует, что мировое производство говядины продолжит сокращаться в 2025 году.
В России наблюдается рост промышленного производства и экспорта.
