Компания «Мираторг», крупнейший производитель говядины в России, завершила этап подготовки к зимнему периоду – заготовку кормов для мясного проекта крупного рогатого скота (КРС). В 2024 году компания заготовила 4 млн тонн грубых кормов, что на 3% превысило прошлогодний результат. В корма вошли сено, сенаж в курганы, сенаж в пленке, солома и силос. Все это важные составляющие кормовой базы. Они играют ключевую роль в рационе абердин-ангусов – специализированной мясной породы, выращиваемой на фермах «Мираторг». Эти корма насыщают животных необходимыми питательными веществами, чтобы гарантировать здоровье и отличное качество мяса, которое потребители видят на прилавках магазинов.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

Такой результат стал возможен благодаря слаженной работе команды аграриев и технических специалистов, которые с самого начала летнего сезона трудились над обеспечением достаточного запаса кормов для круглогодичного содержания крупного рогатого скота.

Проект по выращиванию абердин-ангусов уникален для России. На фермах компании содержится 800 тысяч голов КРС, из которых 300 тысяч – материнское стадо. Животные круглый год содержатся на открытом воздухе. Зимой они переводятся на специальные оборудованные площадки и питаются качественным кормом, что требует значительных ресурсов для заготовки грубых кормов в летний период.

Для выполнения этой задачи «Мираторг» использует новейшие технологии и современное оборудование. На агропромышленных участках компании выращиваются люцерна, многолетние травы, кукуруза на зерно и силос, что позволяет самостоятельно заготавливать до 98% кормов.

Высокий уровень заботы о животных, контроль качества и использование исключительно натуральных кормов гарантирует правильное питание и здоровье скота, что гарантирует высокие показатели производства говядины премиум-класса.