В 2024 году экспорт мяса и субпродуктов из России значительно увеличился, составив почти 1,7 млрд долларов, сообщает Министерство сельского хозяйства. Ожидается, что к 2030 году этот показатель достигнет 3,6 млрд долларов. Основные факторы роста — это птицеводство и свиноводство, которые показали 48% и 37% роста соответственно.
На текущий момент топ‑3 направления экспорта остаются неизменными: это Китай, Саудовская Аравия и Беларусь. Однако существуют новые рынки с высоким спросом и низкой конкуренцией. По прогнозам Rabobank, мировой рынок птицеводства вырастет на 2,5 – 3% в ближайшие восемь месяцев.
Снижение покупательской способности в некоторых странах и рост цен на другие виды белка будут способствовать увеличению экспорта россиян. Европейские производители, стремясь сократить углеродные выбросы, уменьшают объемы производства говядины и свинины, что открывает новые возможности для российских поставщиков.
Развивающиеся страны Юго-Восточной Азии, Латинской Америки, Ближнего Востока и Африки также представляют интересные рынки. Например, За последние пять лет Африка увеличила закупки российской курятины в шесть раз. Вьетнам и Филиппины рассматриваются как перспективные направления для поставок мяса.
Согласно планам участников MAP Russia 2025, акцент будет сделан на повышение добавленной стоимости продуктов, возможности внедрения новых проектов за границей и расширение сотрудничества всех элементов агропромышленного комплекса.
