Предприятие Группы «ПРОДО» «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» успешно прошло надзорный аудит системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на соответствие требованиям международной схемы сертификации FSSC 22000 v. 6.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

Проверка проводилась сертификационной компанией SGS. Аудит подтвердил, что птицефабрика эффективно внедряет и поддерживает требования схемы FSSC 22000 v.6, одной из самых авторитетных схем сертификации в мире, признанной Глобальной инициативой пищевой безопасности (GFSI).

«ПРОДО Птицефабрика Сибирская» – один из крупнейших производителей продукции из мяса птицы в Сибири. Предприятие последовательно совершенствует систему менеджмента безопасности пищевых продуктов. В 2015 году оно впервые прошло аттестацию по стандартам ISO 22000, в 2021‑м сертифицировалось по схеме FSSC 22000. Птицефабрика ежегодно подтверждает соответствие самым строгим международным требованиям и проводит политику непрерывных улучшений на производстве.

В рамках этих процессов на птицефабрике были пересмотрены процедуры управления аллергенами, разработаны цели и план по развитию культуры безопасности пищевых продуктов. Все мероприятия направлены на обеспечение безопасности продукции на всех этапах производственного процесса.

«Наша главная задача — непрерывное повышение стандартов качества и безопасности, — отметил директор «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» Максим Живетьев. — Надзорный аудит подтвердил, что на предприятии обеспечена максимальная безопасность всех производственных процессов, влияющих на качество конечной продукции. Сертификация по международным стандартам позволяет контролировать процесс постоянных улучшений на предприятии и обеспечивает высокий уровень доверия со стороны наших партнеров и потребителей».

Пресс-служба Группы «ПРОДО»