ООО «Оренбив» работает с 2014 года, здесь создано убойное производство КРС с частичной переработкой мяса.
В этом году предприятие присоединилось к федеральному проекту «Производительность труда». На стартовом совещании эксперты Регионального центра компетенций рассказали рабочей группе о сроках, этапах и задачах оптимизации пилотного потока. Внедрять бережливые технологии коллектив начнёт с процесса производства бескостной говядины.
Рабочая группа уже прошла первый модуль обучения и приступает к диагностике потока.
Это самый важный этап, который определяет, насколько успешно будут достигнуты результаты. В рамках диагностики строится карта потока создания ценности и диаграмма «спагетти», отражающая текущее состояние и «слабые звенья», которые предстоит устранить в первую очередь. Полученный опыт будет масштабирован на все производственные линии.
Федпроект «Производительность труда» – это возможность для предприятий реального сектора экономики увеличить эффективность.
– Для нас важно постоянно совершенствовать производственные процессы и повышать эффективность работы предприятия. Вступление в проект позволит нам внедрить современные методики бережливого производства и выйти на новый уровень конкурентоспособности, – отметил генеральный директор ООО «Оренбив» Руслан Рахманкулов.
РЦК помогает компаниям улучшать бизнес-процессы в рамках федпроекта «Производительность труда», который входит в нацпроект «Эффективная и конкурентная экономика».
