«Мираторг», ведущий производитель продуктов питания в России, в 2025 году наращивает производство готовой еды и напитков на фабрике-кухне в подмосковном Домодедове.
За первую половину 2025 года ассортимент уникальных блюд и напитков увеличился сразу на 60 позиций. Среди новинок мясные блюда и гарниры, супы, салаты, каши, хлебобулочные изделия и многое другое. Современный потребитель, особенно в мегаполисе, все реже хочет тратить время на приготовление пищи. При этом растут требования к качеству: важно, чтобы еда была не только быстрой, но и вкусной, свежей и доступной по цене. «Мираторг» учитывает эти запросы, предлагая все более разнообразные варианты блюд.
При производстве готовой еды «человеческий фактор» на предприятии сведён к минимуму. Полная автоматизация процессов — от дозировки ингредиентов до контроля за качеством упаковки и рентгеновской системы контроля отсутствия посторонних включений в готовом продукте — исключают попадание в ее состав микроорганизмов и гарантируют безопасность продукции. Фабрика-кухня оснащена самым передовым оборудованием, а применяемая на производстве инновационная технология приготовления и пастеризации готовых блюд прямо в упаковке позволила обеспечить длительные сроки хранения (до 60 дней) без использования консервантов, но с сохранением витаминов и микроэлементов, вкуса и текстуры ингредиентов.
«При разработке новых продуктов мы ориентируемся на современные тренды и предпочтения потребителей. Готовая еда не только экономит время — регулярное употребление в пищу готовых обедов позволяет разнообразно питаться, контролировать размер порции и рассчитывать калории. Ассортимент готовых блюд от «Мираторга» насчитывает более 600 позиций, которые регулярно обновляются и дополняются, что позволяет покупателям сформировать разнообразное и полноценное меню для всей семьи, а современные технологии, применяемые на производстве, обеспечивают сохранность всех полезных веществ в готовом продукте», — прокомментировали в пресс-службе АПХ «Мираторг».
