Потребление говядины в России постепенно растет, у рынка хорошие перспективы. Однако при продолжающемся снижении поголовья крупного рогатого скота есть риск увеличения импортозависимости. Об этом «Агроэксперту» сообщил Роман Костюк, генеральный директор Национального союза производителей говядины (НСПГ).
«Перспективы отечественного рынка говядины хорошие, потребление медленно, но нарастает. Спрос на говядину устойчив, а зарубежные рынки с большим удовольствием готовы работать с нами, запрашивая экспорт. Проблема не на рынке мяса, а в отрасли выращивания скота. Снижение поголовья КРС продолжается, серьезных инвесторов нет. Текущая ситуация пока негативна для роста», — сказал он.
Это может стать причиной увеличения зависимости России от импорта говядины, что, в свою очередь, дополнительно снизит интерес к инвестициям в развитие мясного скотоводства и запустит процесс импортозависимости, — добавил Роман Костюк.
Состояние отрасли мясного скотоводства, проблемы и пути их решения планируется обсудить на выставке AGRAVIA 2026 (ранее — «Агрос» и «Агротех Экспо»), которая пройдет 21 – 23 января в МВЦ «Крокус Экспо», отметил Роман Костюк. Уже традиционно на этой выставочной площадке Национальный союз производителей говядины проводит серию тематических мероприятий, а также годовое собрание членов НСПГ.
«Выставка AGRAVIA служит надежным партнером для организации встреч и диспутов по самым наболевшим темам. Мы много лет участвуем и всегда с нетерпением ждем этот праздник общения. Отраслевые проблемы, к сожалению, не меняются, но мы раз за разом ищем консенсус и возможные пути решения: как поднять престиж отрасли, как увлечь молодое поколение и заинтересовать инвесторов, какие современные решения могут повысить нашу эффективность — все это будет предметом обсуждения на наших мероприятиях в рамках деловой программы выставки», — сообщил глава отраслевого союза.
