Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мяса, расширила линейку продуктов из индейки, включив в нее сосиски рубленые под брендом «Черкизово Премиум».
Новые сосиски производятся на Черкизовском мясоперерабатывающем заводе (Москва) — одном из флагманских предприятий Группы «Черкизово». Их отгрузки в федеральные розничные сети уже начались.
Сосиски сделаны из 100%-ной отборной индейки, которая выращивается на фермах компании в экологически чистом районе Тамбовской области, и имеют высокое содержание белка. У продукта рубленая мясная структура и минимальная степень переработки. Сосиски продаются в упаковке весом 250 г, удобной для тех, кто предпочитает покупать продукты небольшими порциями.
У бренда «Черкизово Премиум», под которым выпускается новинка, уже есть в линейке продукты из индейки — карпаччо, ветчина и мясные снеки.
Запуск сосисок отвечает растущему интересу покупателей как к мясным изделиям из индейки, так и в целом к продуктам, соответствующим здоровому образу жизни. В России продажи сосисок с индейкой демонстрируют рост: за последний год эта категория увеличилась на 21% в натуральном выражении и на 30% в денежном. При этом наиболее динамично развивается сегмент упаковок весом менее 400 г, который уже занимает около 60% от данной категории.
«Мы видим устойчивый рост спроса на мясные изделия из индейки, что отражает стремление покупателей включать в рацион продукты с высоким содержанием белка, не жертвуя при этом вкусом и удобством. Опираясь на многолетнюю экспертизу в категории индейки, мы создали рубленые сосиски с насыщенным мясным вкусом, которые органично дополняют ассортимент бренда «Черкизово Премиум»», — комментирует директор по маркетингу (направление «Готовые блюда») Группы «Черкизово» Ирина Ким.
