Бегарат шапка
Домой О нашем сайте

О нашем сайте

news.meatbranch.ru — официальный новостной сайт ежемесячного научно-практического журнала «Мясное производство».

Сайт направлен на оказание информационной поддержки специалистов в сфере мясного производства.

Новостная лента сайта представлена несколькими разделами.

  • Новости — новости мясоперерабатывающей отрасли и сферы молочного животноства, а также новости научно-практического журнала «Мясное производство».
  • Законодательство — последние изменения и нововведения в области мясоперерабатывающей промышленности, информация о документах, регламентирующих работу технологов и предприятий.
  • Качество — информация о требованиях к качеству мясной продукции, ее безопасности для потребителя, результаты проверок лабораториями, нюансы выбора продукции потребителем.
  • Технологии — обзор современных технологий и мясоперерабатывающего оборудования, опыт российских и зарубежных компаний.
  • Животноводство — информация о молочном, племенном скотоводстве, новости электронной ветеринарной сертификации.
  • События — анонсы различных мероприятий, проходящих с участием сотрудников компаний мясоперерабатывающей отрасли, сообщения о форумах, круглых столах, отраслевых конференциях.

Пополнение и обновление ленты новостей происходит ежедневно.

- Реклама -

Последние новости

Бренд «Черкизово Премиум» начал продажу сосисок из индейки

Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мяса, расширила линейку продуктов из индейки, включив в нее сосиски рубленые под брендом «Черкизово Премиум». Новые сосиски производятся на Черкизовском мясоперерабатывающем заводе (Москва) —…

С 1 сентября 2026 года в России и странах СНГ вступит в силу единый стандарт на детские мясные…

Росстандарт утвердил межгосударственный стандарт ГОСТ 35280 – 2025, регулирующий производство мясных паштетов для детей старше трёх лет. Документ начнёт действовать с 1 сентября 2026 года и… 

Биохимики нашли способ продлить срок хранения мяса без заморозки

FoodQualSaf: напряжение 12 кВ замедлило гликолиз в охлажденной до −1 °C свинине. На сегодня один из немногих надежных способов надолго сохранить мясо пригодным к употреблению… 

В мясопереработку Пензенской области инвестируют 340 млн рублей

 Компания закупит у «ОренКлип» две новые линии нарезки и упаковки продукции ГК «Дамате» продолжает расширять сотрудничество с российским производителем оборудования «ОренКлип». Компания инвестирует 340 млн…