С начала 2026 года Алтайский край стал одним из ключевых игроков на рынке экспорта мясной продукции, особенно в сегменте птицеводства. Под контролем специалистов Управления...
Россияне переходят на готовое мясо: Переработка занимает до 50% рынка
Россияне стали есть больше мяса и всё чаще выбирать готовые продукты вместо сырого мяса. Эту...
Генеральный директор группы компаний «Дамате» Наум Бабаев выступил с инициативой разработать единые отраслевые стандарты и подходы к производству продукции из индейки, закрепить требования и...
Портал Crispy News сообщает о расширении производственных мощностей производственно-торгового потребительского кооператива «Дух Хакасии», выпускающего продукцию из мяса диких животных с натуральными ингредиентами — брусникой,...