Метка: газовая хроматография с масс-спектрометрическим детектированием
Нет постов для отображения
Последние новости
Переработанное мясо покупают девять из 10 российских семей
По данным исследовательского холдинга РОМИР, 88,5% российских семей покупают переработанное мясо хотя бы один раз в квартал, сообщает федеральное отраслевое издание «Агроэксперт».
В структуре продаж...
К 2035 году мир съест 412 млн тонн мяса: рост замедлится из-за демографии и экологии
Согласно долгосрочному прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), к 2035 году мировое потребление мяса достигнет около 412 млн тонн — на 12% выше...
Национальный знак доверия: Агропромкомплектация получила сертификат «Сделано в России»
Агропромкомплектация получила сертификат национальной программы «Сделано в России» сразу по трем направлениям: «Качество», «Надежность» и «Экологичность». Документ распространяется на всю экспортную продукцию, в том...
Прощай, стейк: россияне переходят на фарш
Разбираемся с причинами массового перехода россиян на фарш и полуфабрикаты
В первом квартале 2026 года на российском мясном рынке произошел любопытный сдвиг. Несмотря на общий...