Последние новости
Свинина обогнала птицу: Калининградская область побила 10-летний рекорд по производству мяса
В регионе за год произвели 112 тысяч тонн мяса — это максимум за последнее десятилетие, сообщает Калининградстат. При этом цены тоже пошли вверх, а...
Предприятие с цехом по переработке мясного вторсырья построено в Ногинске
В Ногинске построили предприятие с цехом по переработке мясного вторсырья, сообщили в пресс-службе Главного управления государственного строительного надзора (Главгосстройнадзор) Московской области.
«Новое предприятие с принципиально...
Цифровое мясоперерабатывающее производство: научная модель
В ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН совместно с инженерной командой «Экспонента» была разработана цифровая модель процесса измельчения мясного сырья — с учётом...
«Дамате» увеличила производство продукции глубокой переработки индейки на 13% за 6 месяцев 2025 года
Группа компаний «Дамате», крупнейший производитель индейки в России, объявляет объемы производства продукции глубокой переработки индейки за 6 месяцев 2025 года. На заводе глубокой переработки...