Последние новости
Переменная постоянная: как меняются мясные деликатесы в ресторанах
Шефы предлагают гостям мортаделлу из осьминога, хамон из утки, бастурму из тунца и другие интересные позиции.
Прошутто, чоризо, мортаделла, хамон, пастрами и многие другие иностранные...
Потребление мяса в России будет колебаться
Потребление мяса в России достигло исторического максимума — порядка 82 кг на человека в год, но маловероятно, что этот показатель будет сохранен — скорее всего, он будет...
Первый роботизированный склад на отечественном оборудовании запустили в АПК Чувашии
В конце 2025 года Вурнарский мясокомбинат ввел в эксплуатацию первый отечественный роботизированный склад готовой продукции.
Вся система, от аппаратного обеспечения до программного обеспечения, разработана и...
В Коми открыли новый цех по переработке мяса благодаря “Народному бюджету”
Министр сельского хозяйства и торговли республики Сергей Елдин посетил с рабочим визитом Усть-Куломский район. Одной из ключевых точек маршрута стал новый модульный цех сельхозкооператива...