Об этом в интервью агентству ROSNG рассказал генеральный директор Национального союза производителей говядины Роман Костюк.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

Он отметил огромные возможности поставок этого вида мяса из РФ на внешние рынки:

«Вокруг нас Турция, Иран, Таджикистан, Узбекистан, Грузия – страны, где есть проблемы с мясом говядины и они готовы покупать у нас как скот, так и готовую продукцию».

По словам эксперта, с говядиной на экспортном рынке наблюдается ситуация противоположная той, что сложилась на рынке свинины и курятины: «Они борются на рынках, а у нас нечего продать, при том, что люди стоят с запросом «дайте». В тоже время, у российских производителей уже есть успешный опыт торговли с Китаем, Вьетнамом и ОАЭ.

«Даже Бразилия покупает у нас любимый ими отруб Пиканья», – отметил глава НСПГ.

По данным Россельхознадзора, в 2022 году наша страна поставляла говядину в 24 страны. По сравнению с 2021 экспорт увеличился на 9% – до 33,5 тыс. тонн. Что нужно, чтобы Россия смогла нарастить экспорт говядины, как обстоит дело с импортом этого мяса и почему мясного скотоводства, как самостоятельной отрасли, в России практически нет – слушайте в полной версии интервью с гендиректором НСПГ Романом Костюком.

Национальное аграрное агентство

Ссылка на аудио подкаст