Variety of red meat - raw ribeye beef steaks and chopped raw beef or lamb meat ready for grilling with seasoning and vegetables on wooden cutting board over dark concrete background. View above
 

Россельхознадзор опубликовал показатели по экспорту мясной и молочной продукции за I полугодие 2024 года (данные систем «ВетИС» и «Аргус-Фито»).

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

СУТЬ

Экспорт мяса и мясопродуктов составил 365,7 тыс. тонн. Согласно сообщению Россельхознадзора, показатель вырос год к году.

Крупные импортёры российского мяса и пищевых субпродуктов птицы: Китай (73,7 тыс. тонн), Саудовская Аравия (29,7 тыс. тонн) и Казахстан (18,8 тыс. тонн).

Белоруссия и Вьетнам входят в топ покупателей свинины. В Китай было поставлено 8,4 тыс. тонн впервые за долгое время.

Пищевые субпродукты мелкого и крупного рогатого скота, свиней из России покупают в основном Вьетнам (20 тыс. тонн) и Китай (5,4 тыс. тонн).

Готовую мясную продукцию отечественные производители поставляют в основном в Казахстан, Белоруссию, Азербайджан и Армению.

Внушительная часть экспорта говядины приходится на Китай (9,2 тыс. тонн). Кратно нарастили импорт российской говядины год к году Саудовская Аравия, Белоруссия и Узбекистан.

Экспорт молочной продукции вырос на 27,6% год к году. Крупнейший импортёр — Казахстан.

Поставки за рубеж молока, сухих и сгущённых сливок выросли на 33,3%.

Кратно нарастили импорт живых животных из России Грузия, Азербайджан и Ливан.

КОНТЕКСТ

По данным Национальной мясной ассоциации, в 2023 году Россия экспортировала более 1 млн тонн продукции животноводства (в т.ч. живых животных и непищевой продукции). В стоимостном выражении поставки достигли $2 млрд.

Экспорт свинины в прошлом году достиг рекордных 255 тысяч тонн.

В 2024 году у отрасли появился новый важный стимул — открытие китайского рынка. Если потенциал этого направления будет реализован хотя бы в незначительной степени, то у страны появится шанс попасть в число топ‑5 главных мировых экспортёров.

В 2025 году российским птицеводческим предприятиям могут начать присваивать зоосанитарный статус. Ожидается, что мера позволит облегчить экспорт наиболее ответственным птицеводам.

В апреле 2024 года Гонконг снял ограничения на ввоз российской продукции птицеводства. Стартовало рассмотрение заявок на поставки. Об этом сообщал Россельхознадзор.

Согласно сообщению Минсельхоза, в 2024 году экспорт российской сухой молочной продукции необходимо увеличить до 75 тыс. тонн.

Планы по наращиванию поставок подтвердили производители. Перспективный рынок — Китай.

ВЫВОДЫ

Ранее глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин говорил, что задача отрасли на 2024 год — рост экспорта на 10%.

Перспективные направления: страны ЕАЭС и СНГ, Азия, Ближний Восток, Африка.