Политика по импортозамещению с 2014 года и по настоящее время – приоритетное направление в экономической политике Российской Федерации. Главная цель импортозамещения – развитие отечественного производства, снижение зависимости от импорта, создание новых рабочих мест, повышение конкурентоспособности российских предприятий и стимулирование экономического роста.
Динамика объёма производства импортозамещающих пищевых продуктов в РФ: мясо и мясные продукты, 2014 – 2023 гг.
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания. Объём производства в 2014 г. – 185 тыс. т, в 2023 – 337 тыс. т. Наибольший объём производства в 2023 г. – 337 тыс. т. Рост производства в 1,82 раза в 2023 году относительно 2014 года*.
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания. Объём производства в 2014 г. – 43,2 тыс. т, в 2023 – 122 тыс. т. Наибольший объём производства в 2023 г. – 122 тыс. т. Рост производства в 2,82 раза в 2023 году относительно 2014 года*.
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания. Объём производства в 2014 г. – 1438 тыс. т, в 2023 – 3272 тыс. т. Наибольший объём производства в 2023 г. – 3272 тыс. т. Рост производства в 2,28 раза в 2023 году относительно 2014 года*.
Свинина замороженная, в том числе для детского питания. Объём производства в 2014 г. – 97,1 тыс. т, в 2023 – 514 тыс. т. Наибольший объём производства в 2023 г. – 514 тыс. т. Рост производства в 5,29 раза в 2023 году относительно 2014 года*.
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы. Объём производства в 2014 г. – 3979 тыс. т, в 2023 – 5046 тыс. т. Наибольший объём производства в 2022 г. – 5058 тыс. т. Рост производства в 1,27 раза в 2023 году относительно 2014 год*.
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания. Объём производства в 2014 г. – 2475 тыс. т, в 2023 – 2472 тыс. т. Наибольший объём производства в 2014 г. – 2475 тыс. т. Снижение производства на 0,1 % в 2023году относительно 2014 года *.
* Рассчитано по данным Росстата: Производство основных видов импортозамещающих пищевых продуктов в Российской Федерации. – https://rosstat.gov.ru/folder/11188. (дата обращения 02.02.2024).
Материал подготовлен аналитиком foodsmi Еленой Горшениной.
