По оценкам экспертов, в январе-сентябре 2024 года российский экспорт свинины и свиных субпродуктов увеличился на 23% в физическом и на 27% в стоимостном выражении по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом. Всего с начала текущего года отечественные компании поставили на зарубежные рынки около 200 тыс. тонн свинины на сумму примерно 430 млн долл.
В структуре физического объема экспортных отгрузок в текущем году порядка 50% приходится на замороженное мясо свиней, 23% – свежую и охлажденную свинину и 27% – пищевые свиные субпродукты.
Лидер среди импортеров отечественной свинины в текущем году – Беларусь, по расчетам, нарастившая закупки на 14%, до 65 тыс. тонн. При этом Республика является ключевым рынком сбыта свежей и охлажденной свинины с долей почти 90%.
Второй покупатель – Вьетнам с объемом в 59 тыс. тонн (-16%). Также в топ‑3 импортеров входит Китай. С начала открытия данного рынка для трех российских компаний-экспортеров свинины в конце февраля 2024 года в КНР поставлено уже почти 30 тыс. тонн этого вида мяса и субпродуктов стоимостью 78 млн долл.
Кроме того, почти вдвое выросли поставки свинины из России в Сербию и Гонконг, на 20% – в Монголию. Начаты продажи этой продукции в Узбекистан, Того, Сейшельские острова, Бразилию.
Группа «Черкизово» по итогам девяти месяцев 2024 года увеличила экспорт свинины на 39% в натуральном выражении по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.
«Основными драйверами роста стало более чем четырехкратное увеличение объемов поставок в Сербию и удвоение объемов поставок во Вьетнам», – сообщили в пресс-службе компании.
Национальный союз свиноводов оценивает экспорт продукции свиноводства за 9 месяцев текущего года в 240 тыс. тонн с учетом мяса, субпродуктов, свиного жира, а также живых свиней на убой. «Это примерно на 20% больше аналогичного прошлогоднего показателя. Весь основной плюс – порядка 30 тыс. тонн – дал экспорт в Китай. Рынок был открыт в феврале для трех российских предприятий. Реальные поставки пошли в апреле-мае, и сейчас мы вышли на уровень ежемесячных поставок от 6 до 7 тыс. тонн», – рассказывает гендиректор союза Юрий Ковалев. В другие страны, доступ в которые был получен до начала 2024 года, отгрузки в целом находятся на уровне прошлого года.
«На импортных рынках ключевых стран-покупателей Россия уже занимает значительную долю (в Беларуси – это 100%, во Вьетнаме – около 50%) и удерживается на достигнутых позициях», – поясняет Ковалев.
Согласно оценке Федерального центра «Агроэкспорт», к 2030 году экспорт российской свинины и свиных субпродуктов может превысить 600 тыс. тонн.
По итогам 2024 года Национальный союз свиноводов прогнозирует, что отгрузки в Китай составят около 50 тыс. тонн, а совокупный российский экспорт продукции свиноводства – порядка 300 тыс. тонн.
«На 2025 год оценки связаны в первую очередь с дальнейшим увеличением поставок в Китай, однако оно станет возможным только при аттестации на данный рынок новых компаний. В этом случае российский экспорт продукции свиноводства в следующем году может показать рост еще на 15 – 20%», – говорит Юрий Ковалев.
Группа «Черкизово» в 2025 году ожидает сохранения динамики экспорта свинины текущего года и планирует увеличение отгрузок в Казахстан. Кроме того, компания рассчитывает на расширение списка российских предприятий, имеющих доступ на рынок Китая, включая предприятия «Черкизово».
«Это станет основным драйвером увеличения объемов зарубежных поставок, но одновременно приведет к перераспределению объемов экспорта в странах Юго-Восточной Азии», – рассказали в пресс-службе группы «Черкизово».
Кроме того, компания развивает экспорт готовой мясной продукции (колбасные изделия и копчености из свинины). За 9 месяцев 2024 года объем их поставок за рубеж увеличились на 6% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Такая динамика обусловлена ростом поставок в Казахстан и Белоруссию.
«Сейчас 99% экспорта готовой мясной продукции компании приходится на страны постсоветского пространства. Это связано как с традициями и культурой потребления, так и со сроками доставки продукции на целевой рынок», – подчеркивают в пресс-службе «Черкизово». Тем не менее компания развивает свое присутствие с готовой мясной продукцией и в странах дальнего зарубежья, продавая ее во Вьетнам, Монголию, ОАЭ. В дальнейшем планируется увеличение присутствия в указанных странах и расширение географии.
