Агропромышленный холдинг «Мираторг», известный своей строгой системой контроля качества «от поля до прилавка», делает следующий шаг: испытательная лаборатория ООО «Брянский бройлер» (входит в АПХ «Мираторг») открывает двери для внешних заказчиков. Аккредитованная лаборатория, являющаяся частью мощной сети из 49 специализированных лабораторий холдинга (включая 31 зерновую, 17 производственных, агрохимическую, ветеринарную и генетическую лаборатории), готова предоставить производителям агропромышленного сектора полный спектр услуг по микробиологическим, физико-химическим и серологическим исследованиям.
Лаборатория – ключевое звено в обеспечении безопасности и качества продукции самого «Мираторга», где на всех этапах производства ежегодно контролируются более 210 показателей. Теперь эта экспертиза доступна и другим компаниям. Лаборатория специализируется на исследованиях широкого спектра объектов: мяса, мясопродуктов, полуфабрикатов, кулинарных изделий, специй, кормов, комбикормов и комбикормового сырья, питьевой воды, моющих и дезинфицирующих средств. Отдельное направление – обнаружение антител к возбудителям инфекционных заболеваний птицы в сыворотке крови высокочувствительными методами ИФА и РТГА.
Надежность работы лаборатории подтверждена аккредитацией в национальной системе Росаккредитация (аттестат RA.RU.21НМ51) на соответствие требованиям ГОСТ ISO/IEC 17025 – 2019. Ежегодно лаборатория успешно подтверждает свою квалификацию посредством участия в межлабораторных сличительных испытаниях, организованным компетентными провайдерами. В 2025 году она приняла участие в двух раундах по микробиологическим показателям (Бактерии группы кишечной палочки, Бактерии рода Proteus, Staphylococcus aureus, Бактерии рода Salmonella, Бактерии семейства Enterobacteriaceae), трех раундах по физико-химическим показателям (Водородный показатель (рН), Минерализация (сухой остаток), Перекисное число, Массовая доля влаги и летучих веществ, Кислотное число, Массовая доля сырого жира, Массовая доля сырого протеина, Массовая доля сырой золы) и одном раунде по серологическим показателям (Обнаружение антител к вирусу гриппа птиц А методом ИФА), получив свидетельства об успешном прохождении. Семилетний опыт работы на рынке и множество положительных отзывов клиентов дополнительно подтверждают репутацию лаборатории как надежного партнера.
«Приоритет номер один для «Мираторга» – безусловное качество и безопасность нашей продукции. Для этого холдинг создал одну из самых мощных в стране собственных лабораторных сетей, оснащенную передовым оборудованием ведущих мировых производителей, – отмечают в пресс-службе компании «Мираторг», – Мы накопили уникальный опыт и ресурсы, и теперь готовы делиться этой экспертизой с рынком. Наша аккредитованная лаборатория в Брянске открыта для сотрудничества с производителями. Мы предлагаем не просто анализы, а партнерство в построении эффективных систем контроля качества и безопасности пищевой продукции, кормов и воды, опираясь на наш многолетний опыт и подтвержденную компетентность».
