Метка: II мясной симпозиум
Последние новости
С 1 сентября 2026 года в России и странах СНГ вступит в силу единый стандарт на детские мясные...
Росстандарт утвердил межгосударственный стандарт ГОСТ 35280-2025, регулирующий производство мясных паштетов для детей старше трёх лет. Документ начнёт действовать с 1 сентября 2026 года и...
Биохимики нашли способ продлить срок хранения мяса без заморозки
FoodQualSaf: напряжение 12 кВ замедлило гликолиз в охлажденной до −1 °C свинине.
На сегодня один из немногих надежных способов надолго сохранить мясо пригодным к употреблению...
В мясопереработку Пензенской области инвестируют 340 млн рублей
Компания закупит у «ОренКлип» две новые линии нарезки и упаковки продукции
ГК «Дамате» продолжает расширять сотрудничество с российским производителем оборудования «ОренКлип». Компания инвестирует 340 млн...
«Мираторг» выпустил новинки с идеальным сочетанием вкусов — куриные котлеты с начинками
Линейка «Брянская курочка» от «Мираторга» пополнилась тремя новинками — котлеты из нежного мяса птицы дополнены аппетитными начинками из сыра, грибов, картофеля, сладкого перца. Всё...