Согласно рейтингу Национального союза птицеводов и собственным исследованиям ИД «Аграрная наука», на первом месте рейтинга производителей мяса бройлеров в 2022 г. находится ГАП «Ресурс». Компания сместила с первой строчки ГК «Черкизово, которая сохраняла лидерство в 2021 и 2020 гг. За минувший год ГАП «Ресурс» произвело 1003 т мяса бройлеров в живом весе.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

На втором месте – группа компаний «Черкизово», выпустившая за 2022 г. 993 тыс. т мяса бройлеров в живом весе. С учетом приобретенных ГК в конце прошлого года предприятий в Башкирии и Челябинской области «Черкизово» способна выпускать в год более 1 млн т мяса бройлеров в живом весе.

На третьей строчке рейтинга – компания «Приосколье» (455 тыс. т).

В 2022 г. экспорт курицы в экспорте мяса составил 57% (337 тыс. т), а импорт в импорте мяса – 34% (142 тыс. т).