С 3 по 10 мая текущего года выросли потребительские цены на баранину в среднем по России на 1,8%, следует из данных Росстата. Баранина стала лидером по росту цен среди продукции животноводства на российском рынке.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

Эксперты Росстата отметили, что цены на баранину в 30 российских регионах увеличились на 0,1 – 4,0%. В 49 субъектах цены не изменились, а в четырех – снизились на 0,2 – 1,3%.

Мясо кур за неделю в среднем подорожало на 1,1%. Причем в 66 регионах стоимость мяса кур выросла на 0,1 – 5,2%.

Кроме того, в России за неделю подорожала следующая продукция животноводства:

— колбасы полукопченые и варено-копченые – на 0,3%;

— колбасы вареные, масло сливочное – на 0,2%;

— говядина, сосиски, сардельки, консервы мясные и смеси сухие молочные для детского питания, творог – на 0,1%.

При этом в Росстате отметили снижение цен на следующие продовольственные товары:

— яйца куриные – на 1,7%;

— молоко пастеризованное – на 0,3%;

— молоко стерилизованное и сметана – на 0,2%;

— свинина – на 0,1%.