На сегодняшний день Россия занимает четвертое место в мире по производству мяса и увеличивает поставки данной продукции на экспорт. Об этом президент РФ Владимир Путин сообщил в ходе выступления на пленарном заседании Петербургского международного экономического форума в пятницу, 7 июня.

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

«По мясу Россия вышла на стопроцентное обеспечение собственными продуктами. Потребление мяса в России в 2023 году обновило рекорд и превышает 80 кг на человека. Для сравнения: в мире в среднем это 42 – 43 килограмма на человека», – отметил глава государства.

Напомним, ранее руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов в беседе с «Агроэскпертом» сделал прогноз по потреблению мяса в России до рекордных 83 кг по итогам 2024 года.