По итогам 2022 года группа компаний «Дамате» пятый год подряд возглавила рейтинг крупнейших российских производителей индейки, ежегодно выпускаемый агентством Agrifood Strategies и Национальной ассоциацией производителей индейки (НАПИ).

- Реклама -
Подписка журнал “Мясные технологии”

По информации агентства общий объем производства мяса индейки в России составил 415 тысяч тонн в убойном весе, что на 3,6% больше, чем в 2021 году. Согласно рейтингу топ‑5 компаний произвели 345,1 тысячи тонн индюшатины, их доля в общем объеме составила 83,2% против 80% годом ранее.

«Дамате» нарастила производство мяса индейки до 216 тысяч тонн в убойном весе, прибавив 8% к показателю прошлого года. Положительная динамика роста объема производства – результат планомерной реализации индейководческих проектов в Пензенской и Ростовской областях. В Пензенской области компания произвела 166 тысяч тонн индейки в убойном весе и более 50 тысяч тонн в Ростовской области.

Общий рост показателей холдинга обусловлен продолжением реализации проекта по увеличению мощности проекта в Пензенской области до 207 тысяч тонн в убойном весе в год. В прошлом году в рамках проекта были запущены новые объекты: птицеводческий блок и комбикормовый завод с элеватором,

Значительный рост в Ростовской области связан с перезапуском крупнейшего в регионе индейководческого комплекса мощностью 85 тысяч тонн мяса в год. Компания в кратчайшие сроки восстановила работу предприятия и запустила полный производственный цикл, а также ввела в эксплуатацию завод по убою и переработке благодаря чему были начаты выпуск продукции и ее поставка в федеральные и локальные сети. В 2022 году «Дамате» модернизировала действующие линии, запустила новую линию нарезки мяса. Компания поэтапно выводила мощности всех производственных объектов на плановые показатели, работала с ассортиментом продукции и географией поставок.

В задачах холдинга на текущий год — продолжить реализацию индейководческих проектов и обеспечить стабильную работу предприятий с увеличением объемов производства мяса индейки.